Carrito

La Cava Privada ofrece a nuestros clientes catas de vinos acompañadas con un buen menú para maridar con nuestros vinos elegidos previamente.

El objetivo es que conozcan la diversidad de vinos con los que trabajamos, así como un pequeño aprendizaje del mundo enológico.

Las catas son impartidas y dirigidas por Eva Cristina Comas Pérez Ingeniera Técnica Industrial y Experta en Enología Técnica que guiará y explicará interesantes temas dentro del mundo del vino.

En nuestro espacio La Cava Privada encontrarás un lugar tranquilo donde disfrutar de una de nuestras catas. Aprenderás técnicas sencillas, llenas de contenido didáctico.

4 Catas temáticas a elegir con 5 referencias de vinos seleccionados por nosotros junto con un menú maridaje para deleitar los paladares.

Cata para saber algo de vinos en general, veremos las clasificaciones de los vinos, diferentes tipos de elaboración.

Análisis sensorial, fases de cata y unos tips sobre los vinos en general. Todo ello, siempre con 5 tipos de vinos diferentes con nuestro menú La Cava Privada para maridar.

Cata enfocada a los vinos con crianza, conoceremos los factores que influyen en el envejecimiento de los vinos y los diferentes métodos de crianza que existen. Análisis sensorial, fases de cata y unos tips sobre los vinos en general.

Todo ello, siempre con 5 tipos de vinos diferentes con nuestro menú La Cava Privada para maridar.

Cata de vinos jóvenes, elaboraciones de tintos, blancos, rosados. Diferencias entre elaboraciones de jóvenes. Análisis sensorial, fases de cata y unos tips sobre los vinos en general.

Todo ello, siempre con 5 tipos de vinos diferentes con nuestro menú La Cava Privada para maridar.

Cata de vinos dulces naturales, naturalmente dulces y sus elaboraciones. Vinos espumosos, diferentes métodos elaboraciones y periodos de crianza. Análisis sensorial, fases de cata y unos tips sobre los vinos en general.

Todo ello, siempre con 5 tipos de vinos diferentes con nuestro menú La Cava Privada para maridar.

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