Bodegas Hispano+Suizas
Bodegas Hispano+Suizas cuenta con 61 hectáreas de viñedo propio, de las cuales 46 están situadas alrededor de la bodega y 15 más que se encuentran a 500 m de las instalaciones.
Las variedades plantadas son chardonnay, sauvignon blanc, verdejo, bobal, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, pinot noir y petit verdot.
Debido a las diferentes variedades y tipos de vinos que la bodega elabora, se realiza una vendimia de casi 3 meses de duración, desde el cava, cuya recolección comienza a principios de agosto, y los vinos tintos de guarda hasta finales de octubre.
Áreas de Producción. Denominaciones de Origen.
Bodegas Hispano+Suizas pertenece a la Denominación de Origen Utiel Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo entre la meseta y el Mediterráneo permite una combinación climática para producir uva de gran calidad y con singularidades muy acusadas.
La finca más grande es Casilla Herrera, situada a unos 2 kilómetros de Requena siguiendo la carretera de Albacete. Allí, junto a la N-322, se levanta la bodega en un edificio dos veces centenario. Era conocida en la comarca como la Casa La Borracha.
Bodegas Hispano+ Suizas elabora también vinos en la Denominación de Origen Valencia y Denominación de Origen Cava.
